פתיחה
לחמניות מאפה הבית בליווי ממרחי הבית.
מנות ראשונות – הגשה למרכז השולחן, ללא הגבלה
סלט עגבניות, פלפלים קלויים ובצל סגול על קרפצ’יו סלק
פטה כבד ברווז בליווי ריבת תפוחים ולחם בירה שחורה.
חציל בלאדי על האש בטחינה לבנה ופטרוזיליה בליווי בצל ופלפלים קלויים בגריל
גיוזה עוף וירקות בליווי רוטב צ’ילי
קרפצ’יו בקר בשמן זית ובלסמי, בליווי סלט סלק, גזר ועלי רוקולה
פטה כבד ברווז בליווי ריבת תפוחים ולחם בירה שחורה.
חציל בלאדי על האש בטחינה לבנה ופטרוזיליה בליווי בצל ופלפלים קלויים בגריל
גיוזה עוף וירקות בליווי רוטב צ’ילי
קרפצ’יו בקר בשמן זית ובלסמי, בליווי סלט סלק, גזר ועלי רוקולה
מנות עיקריות לבחירה
סטייק אנטרקוט 300 גר’ בליווי רוטב חרדל ועשבי תיבול
המבורגר לאנטריקוט 250 גר’ – מוגש עם לחמניה, חסה, עגבניה ובצל סגול
פילה בקר בליווי רוטב יין, נתחי פרגיות בגריל, עם אצבעות חצילים, ברוטב סויה וסילאן
פילה דניס צלוי בתנור, מוגש עם רוטב פלפלים ובליווי ירק עונתי
מנה צמחונית
המבורגר לאנטריקוט 250 גר’ – מוגש עם לחמניה, חסה, עגבניה ובצל סגול
פילה בקר בליווי רוטב יין, נתחי פרגיות בגריל, עם אצבעות חצילים, ברוטב סויה וסילאן
פילה דניס צלוי בתנור, מוגש עם רוטב פלפלים ובליווי ירק עונתי
מנה צמחונית
תוספות – הגשה למרכז השולחן
תפו”א פריכים בשמן זית ועשבי תיבול
סלט ירוק ברוטב ויניגרט
סלט ירוק ברוטב ויניגרט
קינוחים – הגשה למרכז השולחן
סופלה שוקולד חם על קראסט אגוזים ושוקולד בליווי אונגלז וגלידה וניל
מוס חלבה עם שערות קדאיף ואמרטו
פבלובה עם גלידת בננה-סילאן פירות יער וקצפת
מוס חלבה עם שערות קדאיף ואמרטו
פבלובה עם גלידת בננה-סילאן פירות יער וקצפת
תפריט אירועים
פתיחה
לחמניות מאפה הבית בליווי ממרחי הבית.
מנות ראשונות – הגשה למרכז השולחן, ללא הגבלה
סלט עגבניות, פלפלים קלויים ובצל סגול על קרפצ’יו סלק
פטה כבד ברווז בליווי ריבת תפוחים ולחם בירה שחורה.
חציל בלאדי על האש בטחינה לבנה ופטרוזיליה בליווי בצל ופלפלים קלויים בגריל
קבבוני אנטריקוט – קרם חצילים בליווי סלסת עגבניות טרייה וטחינה לבנה
קרפצ’יו בקר בשמן זית ובלסמי, בליווי סלט סלק, גזר ועלי רוקולה
פטה כבד ברווז בליווי ריבת תפוחים ולחם בירה שחורה.
חציל בלאדי על האש בטחינה לבנה ופטרוזיליה בליווי בצל ופלפלים קלויים בגריל
קבבוני אנטריקוט – קרם חצילים בליווי סלסת עגבניות טרייה וטחינה לבנה
קרפצ’יו בקר בשמן זית ובלסמי, בליווי סלט סלק, גזר ועלי רוקולה
מנות עיקריות לבחירה
פילה בקר 250 גרם ברוטב יין אדום, על מצע ניוקי תפ"א
סטייק אנטרקוט 300 גר’ בליווי רוטב חרדל ועשבי תיבול
נתחי פרגיות בגריל, עם אצבעות חצילים, ברוטב סויה וסילאן
פילה דניס\פילה סלומון צלוי בתנור, מוגש עם רוטב פלפלים ובליווי ירק עונתי
מנה צמחונית, רביולי בטטה.
סטייק אנטרקוט 300 גר’ בליווי רוטב חרדל ועשבי תיבול
נתחי פרגיות בגריל, עם אצבעות חצילים, ברוטב סויה וסילאן
פילה דניס\פילה סלומון צלוי בתנור, מוגש עם רוטב פלפלים ובליווי ירק עונתי
מנה צמחונית, רביולי בטטה.
תוספות – הגשה למרכז השולחן
תפו”א פריכים בשמן זית ועשבי תיבול
סלט ירוק ברוטב ויניגרט, אורז.
סלט ירוק ברוטב ויניגרט, אורז.
קינוחים
סופלה שוקולד חם על קראסט אגוזים ושוקולד בליווי אונגלז וגלידה וניל
מוס חלבה עם שערות קדאיף ואמרטו
פבלובה עם גלידת בננה-סילאן פירות יער וקצפת, פאי תפוחים.
מוס חלבה עם שערות קדאיף ואמרטו
פבלובה עם גלידת בננה-סילאן פירות יער וקצפת, פאי תפוחים.
שתייה ללא הגבלה
שתייה קלה: לימונדה תפוזים מים מינרלים וסודה
שתייה חמה: קפה אספרסו /תה, ללא הגבלה
שתייה חמה: קפה אספרסו /תה, ללא הגבלה