תפריט מסעדה כשרה בתל אביב, תפריט בשרים

| English | עמוד הבית | צור קשר

מנות פתיחה
פטה כפרי של כבד ברווז
בליווי ריבת בצל ואוכמניות ............................... 36
קרפצ'יו בקר בשמן זית וחומץ בלזמי מרוכז
בליווי סלט דפי גזר, סלק ואורוגולה ....................... 44
קרפצ'יו סלמון עם סלט תפוזים
ואשכולית אדומה בשמן זית וחומץ בלסמי ................ 34
חציל על האש, בטחינה לבנה ופטרוזיליה
בליווי בצל וגמבה חרוכים על הגריל ..................... 34
קבבוני אנטריקוט על מצע של קרם חצילים עם שום
נענע, טחינה לבנה ורסק עגבניות טריות בשמן זית ......... 34
פטריות פורטובלה בגריל
על מצע של סלט חיטה עם סלק ........................ 36
כדורי ניוקי
במילוי קרם עגבניות ברוטב פסטו ....................... 28
טונה אדומה צרובה במרינדה
של סויה, ג'ינג'ר על מצע של סלט תירס ................. 64
כיסוני עוף קטנים
ברוטב צ'ילי מתוק, על עלי תרד ואורוגולה ..................... 32
סלט ירוק - חסה ערבית ועלי בייבי
עם עגבניות שרי, גר ופרוסות אווז מעושן ......................... 39
מרק היום (בחורף) ...................................... 22

מנות עיקריות
מניפת ל'אנטריקוט
ברוטב חרדל ועשבי תיבול בליווי צ'יפס וסלט ירוק............. 98
סטייק אנטריקוט 320 גר' ברוטב חרדל
בליווי תפו"א פריכים בשמן זית ועשבי תיבול ................ 115
פילה בקר ברוטב יין אדום
על מצע של ניוקי תפו"א מושחמים עם נתחוני חזה אווז מעושן....128
צלעות טלה בגריל על מצע של ניוקי תפו"א
מושחמים בשמם זית עם עגבניות שרי, שום ועשבי תיבול.....125
חזה אווז על הגריל
עם פטריות שמפיניון צרובות ברוטב פירות יער אדומים.....97
המבורגר ל'אנטריקוט ברוטב צ'ילי-סויה מתוק
בליווי חלת בצל מבצק בירה ועשבי תיבול..........62
סטייק פרגית במרינדה של סויה, סילאן ושום
על הגריל בליווי פירה כתום.....................78
פילה דניס צלוי בתנור
ברוטב פלפלים אדומים חרוכים על מצע של ירק עונתי.... 88
פילה סלמון נורווגי צלוי בתנור
על פרוסות עגבניה בגריל ברוטב צ'ימיצ'ורי-צלפם....... 77
רביולי בטטה
בחמאת אורגנו, שום ועגבניות שרי................. 55
תוספות:
סלט ירוק / צ'יפס / תפו"א פריכים / שעועית ירוקה........................................... 16
תוספת אווז מעושן
תוספת אווז מעושן על הגריל..................... 55

קינוחים
סופלה שוקולד מריר
בליווי גלידת וניל........................ 36
פילו פריך במילוי תפוחים, אגוזים וחמוציות מוגש עם גלידת בננה וסילאן.................. 32
פאי אגוזים
עם מייפל וקינמון.................... 32
סורבה הבית ................................... 30
סמי-פרדו נוגט בליווי דובדבנים בליקר........................................................ 36